
Fabrice
Vinificateur
Fabrice réceptionne le raisin à la cuverie et s’occupe de toute la partie vinification.

Philippe
Chef d'équipe
Philippe gère la ou les équipes qui travaillent la vigne. Selon l’époque de l’année et les travaux à effectuer, cela peut aller de 3 à environ 15 personnes

Raphaël
Vigneron
Raphaël est le vigneron du Domaine Saint-Germain

Anne-Marie
Ouvrier agricole

Sylvie
Ouvrier agricole

Louise
Future vignerone
Louise termine ses études en œnologie, et participe à la vie du domaine depuis de nombreuses années