Fabrice
Vinificateur
Fabrice réceptionne le raisin à la cuverie et s’occupe de toute la partie vinification.
Philippe
Chef d'équipe
Philippe gère la ou les équipes qui travaillent la vigne. Selon l’époque de l’année et les travaux à effectuer, cela peut aller de 3 à environ 15 personnes
Raphaël
Vigneron
Raphaël est le vigneron du Domaine Saint-Germain
Anne-Marie
Ouvrier agricole
Sylvie
Ouvrier agricole
Louise
Future vignerone
Louise termine ses études en œnologie, et participe à la vie du domaine depuis de nombreuses années
